ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ, ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ

ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

1. ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40.9 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 41.9 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਸਤ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 41.5 ਡਿਗਰੀ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ chickens ਲਈ, ਜਦ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਘਰ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ।

2. ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ, 160 ਤੋਂ 170 ਧੜਕਣ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ, ਚੂਚੇ ਉਮਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਿੰਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਕੜ ਕੁੱਕੜ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ.

3. ਆਂਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਔਸਤਨ 300 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਔਸਤਨ ਹੈਚਿੰਗ ਦਰ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

4. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਡ-ਟੂ-ਮੀਟ ਅਨੁਪਾਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1.50-2.00:1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਫੀਡ-ਟੂ-ਐਂਡ ਅਨੁਪਾਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2.0-2.5:1.0 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

5. ਮੁਰਗੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 13 ਸਾਲ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ (ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਾਤਾਵਰਣ)।

6. ਮੁਰਗੀਆਂ ਰੱਖਣੀਆਂ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 110 ਦਿਨਾਂ (ਫੈਕਟਰੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 72 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਤਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਰਦ-ਔਰਤ ਦੀ ਪਛਾਣ

ਕੁੱਕੜ: ਅੱਖਾਂ ਗੋਲ, ਤੇਜ਼ ਖੁਆਉਣਾ।

ਮੁਰਗੀਆਂ: ਛੋਟਾ ਸਿਰ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਅੱਖਾਂ, ਲੇਟ ਸਟਾਰਟਰ, ਆਮ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ, ਵਧੇਰੇ ਕੁੱਕੜ 20.5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੁਰਗੀਆਂ 21 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪੀਕ ਗ੍ਰਹਿਣ: ਕੁਦਰਤੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਸਿਖਰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੀਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ: ਰੋਸ਼ਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ।

ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਆਦਤਾਂ

ਮਾੜੀ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ. ਛੋਟੇ ਚੂਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਲਗ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨਾਲੋਂ 3 ℃ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਧਾਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ 10 ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੂਚਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵਿਰਲੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੂਚਿਆਂ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਾਸ 1 ਤੋਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦੇ ਚੂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਵੱਛ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 30 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਖੰਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉੱਚ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 40.8～41.5℃ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰਡੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਉਠਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫੀਡ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਵਾਨ ਮੁਰਗੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਾਹਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਕੂਪ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਡਰਪੋਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਝੁੰਡ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਨਾਲ ਅਪਾਹਜਤਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਲੋ। ਮੋਟਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਚਾਨਕ ਰੌਲਾ, ਕੁੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦਾ ਘੁਸਪੈਠ, ਅਤੇ ਦੌਰੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਮੀ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਜਰਾਸੀਮ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਧਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਘਰ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖਾਦ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਮੀਰ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

 
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਤਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਖੰਭ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਫੀਦਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਲਾਈਵ ਭਾਰ ਦਾ 7.6% - 8.6% ਹੈ। ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਕੋਰ, ਰਜਾਈ, ਵੇਸਟ, ਮਿਲਟਰੀ ਸਲੀਪਿੰਗ ਬੈਗ, ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਪੱਖੇ, ਬੈਡਮਿੰਟਨ, ਆਦਿ ਵੀ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
(1) ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ
① ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਲੱਕਿੰਗ ਹਨ: ਸੁੱਕਾ ਪਲੱਕਿੰਗ ਅਤੇ ਵੈਟ ਪਲਕਿੰਗ। ਸੁੱਕਾ ਪੁੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੇ ਪਲਾਕਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠਾਂ, ਲੇਮੇਲਾ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਲੇਮੇਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਓ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰੱਖੋ।
② ਸੁਕਾਉਣਾ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਆਸਰਾ ਵਾਲੀ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸੁੱਕੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਵਾ ਨਾਲ ਉੱਡਣ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤ੍ਰੇਲ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
③ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਸੁੱਕੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇ ਉਹ ਉੱਲੀ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
(2) ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
①ਵਿੰਡ ਚੋਣ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹੇਅਰ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਉੱਡਣ ਲਈ ਬਲੋਅਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਿਸੀਵਿੰਗ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਫਲੈਕਸ, ਖੰਭ, ਸਲੇਟੀ ਰੇਤ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਘਣਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। . ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹਵਾ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
②ਵਿੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਫੁਟਕਲ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੁੱਕੋ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਸੁਆਹ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਆਰੀ ਹੈ।
③ਬੰਡਲਿੰਗ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਅਤੇ ਢੇਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਖਮਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਿਆਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ।
④ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਢੇਰ ਕੀਤੇ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਲਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ, ਨੰਬਰ ਅਤੇ ਤੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੀਵਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਕਾਰਵਾਈ
① ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਸੰਘਣੀ ਫਲੱਫ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹਨ।
②ਟਿਅਰ ਡਾਊਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਲਈ ਖੱਬੇ ਅੰਗੂਠੇ, ਤੌਲੀ ਦੀ ਉਂਗਲੀ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਉਂਗਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਜੇ ਅੰਗੂਠੇ, ਤੌਲੀ ਦੀ ਉਂਗਲੀ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਉਂਗਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾੜੋ। ਮਖਮਲ ਫਿਲਾਮੈਂਟਸ ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਮਖਮਲ ਹੈ।
③ ਰੰਗ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਮਖਮਲ ਨੂੰ ਢਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫੈਦ ਚਿਕਨ ਵੇਲਵੇਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ ਚਿਕਨ ਵੇਲਵੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
④ਪੈਕਿੰਗ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਿਕਨ ਡਾਊਨ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਡਾਊਨ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਝੱਗ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਡਾਊਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੱਥ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਡਾਊਨ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼ੁੱਧ ਡਾਊਨ 90% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੀ-ਫੇਦਰਿੰਗ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਉੱਨ ਦੇ ਫਲੇਕਸ 2% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਦ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਥਿਆਮਿਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪ-ਸਿਹਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਂਚਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਦਿਨ ਭਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਔਸਤਨ, ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬਰੋਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾਏਗਾ. ਜੇਕਰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਚਿਕਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸੇਰੇਬ੍ਰਲ ਥ੍ਰੋਮੋਸਿਸ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਭਾਵਨਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਵਪਾਰੀ ਚਿਕਨ ਫੀਡ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮੁਰਗੇ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ; ਨਾਬਾਲਗ ਵੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਚਿਕਨ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਫਲੈਸ਼, ਤਿੱਲੀ ਦੀ ਕਮੀ, ਦਸਤ, ਪਿਆਸ, ਮੈਟਰੋਰੇਜੀਆ, ਲਿਊਕੋਰੀਆ, ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਆਦਿ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।